Ingredientes:
- 150g de harina
160g de azúcar
125ml de leche
125ml de aceite de girasol
3 huevos
1 sobre de levadura (16g)
1 sobre de natillas
* Batimos los huevos como para tortilla. Echamos el azúcar y batimos hasta conseguir que estén espumosos.
* Echamos la harina, la levadura y el sobre de natillas, lo tamizamos todo y lo echamos a la mezcla de huevo-azúcar, removiendo hasta conseguir una masa sin grumos.
* Añadimos después el aceite y la leche. Mezclamos bien, primero uno y luego el otro hasta conseguir una masa fina.
* Engrasamos y enharinamos un molde de 24cm de diámetro y vertemos la masa.
* Lo metemos al horno precalentado a 180ºC durante 30 minutos o hasta que pinchemos con una palillo y salga limpio.
* Engrasamos y enharinamos un molde de 24cm de diámetro y vertemos la masa.
* Lo metemos al horno precalentado a 180ºC durante 30 minutos o hasta que pinchemos con una palillo y salga limpio.
